Avainsana: kasvisruoka
-
Syö, juo Tartto
Harmi, ettei ihminen pysty määräänsä enempää syömään ja juomaan, sillä syömisen arvoisia ravintoloita olisi Tartossa ollut vaikka millä mitalla. Me vietimme siellä kaksi yötä ja tulipahan testattua niin turistipaikkoja kuin parempiakin ravintoloita ja juotua muutama (muodikas?) spritzerikin. Raatihuoneen torilla on useampi ravintola terasseineen. Ekana iltana päädyimme sen kummemmin miettimättä yhteen Tarton raatihuoneen torilla sijaitsevaan ravintolaan,…
-
Ruoka- ja viinimatka Mainziin
Mainz on viehättävä noin 200 000 asukkaan kaupunki Reinin varrella vajaan kahden tunnin junamatkan päässä Kölnistä. Mainz on tunnettu mediakaupunki. Erityisen tunnettu se on televisiokanava ZDF:n kotikaupunkina. Toinen asia, josta Mainz on kuuluisa, on kirjapainon kehittajä Gutenberg ja Mainzissa löytyykin Gutenbergin museo. Mainz on myös vilkas yliopistokaupunki ja sen vuoksi se onkin ilmeeltään hyvin nuorekas…
-
Kasvisruokaa päiväkodissa
Päiväkodissamme on tarjolla vain luomukasvisruokaa Olen tainnut jo pariinkin otteeseen lupailla kirjoittelevani meidän päiväkodin kasvisruokailusta tarkemmin, mutta aina se on jäänyt. Nyt vihdoinkin lunastan lupaukseni. Lastemme päiväkodissa (jossa toki enää vain kuopus on) on nimittäin tarjolla vain luomukasvisruokaa. Itselleni se ei ollut edellytys päiväkotipaikan valinnalle, mutta arvostan tätä silti kovasti. On hienoa, että lapseni tottuvat…
-
Pinaattia pitsassa ja pannukakussa
Saksa ei ehkä ole maailman ruokamaa numero yksi tai edes lähelläkään huippua, mutta kyllä täältä myös hyvää ruokaa löytyy. Ja muutakin kuin makkaraa. Saksassa asutut vuodet näkyvät ehkä enemmän lasten ruokatottumuksissa päiväkodin ja koulun kautta. Esimerkiksi leivänpäälliset ovat usein makeita ja lasten lempiruokiin kuuluvat niin linssikeitto kuin pinaattimuhennoskin. Omaan ruokavalioonikin on hiipinyt vaivihkaa muutamia raaka-aineita, joita…
-
Mitä meillä syödään?
Bloggaajakollegani Päivin kirjoitus arkiruuasta ulkosuomalaisittain innosti minutkin pohtimaan tarkemmin miten omat ruokailutottumuksemme ovat muuttuneet vuosien saatossa. Ihan viimevuosina niitä ovat tietysti muuttaneet Saksassa asuminen, mutta myös moni muu asia vaikuttaa siihen mitä lautasiltamme löytyy. Itse en ole mikään huippukokkki, mutta tavallista perusruokaa tulee luonnollisesti tehtyä perheelle päivittäin. Pitkälti teen samoja ruokia mitä lapsuudessani on syöty,…