Päiväkodissamme on tarjolla vain luomukasvisruokaa
Olen tainnut jo pariinkin otteeseen lupailla kirjoittelevani meidän päiväkodin kasvisruokailusta tarkemmin, mutta aina se on jäänyt. Nyt vihdoinkin lunastan lupaukseni. Lastemme päiväkodissa (jossa toki enää vain kuopus on) on nimittäin tarjolla vain luomukasvisruokaa. Itselleni se ei ollut edellytys päiväkotipaikan valinnalle, mutta arvostan tätä silti kovasti. On hienoa, että lapseni tottuvat syömään erilaisia kasvisruokia ja onhan se nyt ympäristöllekin hyvä asia syödä kasvisruokaa. Kotioloissa syömme sekaruokaa, tosin yritän siirtää painopistettä enemmän kasvisruoan suuntaan.

Mitä siellä päiväkodissa sitten tarjotaan, miltä ruokalistat näyttävät?
Valitettavasti kuvia ei päiväkodin ruuista ole tarjoilla, mutta pari esimerkkiä viikon ruokalistoista voin teille esitellä. Keskiviikon kohdalla listassa on mainittu makkara, mutta sitä ei siis tietenkään ole, vaan aina kasvisversio. Ja kuten listasta näkyy, joka päivä on tarjolla jälkiruokaa. Tosin vain kahtena päivänä se on makeaa (keskiviikkoisin joku vanukas ja perjantaisin keksiä). Muina päivinä ruuan kanssa tarjoillaan tuoreita kasviksia, hedelmiä tai lisukesalaattia. Kasvisruokailuun kuuluvat maitotuotteet (eivät tosin joka päivä) ja kananmuna satunnaisesti.

Paljonko luomukasvisruokailu maksaa?
Päiväkodissa valmistetaan aamupäivän välipala itse ja siitä maksamme 9€ kuukaudessa. Aamun välipaloilla on tarjolla esimerkiksi riisimaitoon keitettyä riisipuuroa, itsejauhetuista jyvistä tehtyjä sämpylöitä juuston kanssa, kauramaitoon tehtyä hedelmä-kauramysliä, rahka-täysjyväsämpylöitä hunajalla tai marmeladilla. Joka päivä on lisäksi kauden kasviksia ja hedelmiä tai vaikkapa tuoreita marjoja päiväkodin puutarhasta. Ruokajuomana vettä tai yrtti- tai marjateetä.
Lounas tarjotaan päiväkodissa niille lapsille, ketkä jäävät hoitoon myös iltapäiväksi. Osa lapsista/hoitopaikoista on vain aamupäiviksi ja silloin lounas ei kuulu. Lounas maksetaan erikseen (kuten aina Saksassa). Meidän päiväkodissamme ruoka tulee kasvisravintolasta ja me maksamme siitä 60€ kuukaudessa. Keskimmäinen syö koulussa ja kouluruokailusta maksamme 50€/kk. Joten pikkuisen kalliimpaa luomukasvisruokailu on kuin kouluruokailu.

Lasten lempiruoka?
Kotioloissa lastemme lempiruokiin kuuluvat suht perinteiset suomalaiset ruuat, mutta mistä ruuista he päiväkodissa ovat tykänneet? Keskimmäinen omina päiväkotivuosinaan piti erityisesti pinaattimuhennoksesta perunamuusin kera sekä pitsa margaretasta (eli tomaatti-juustopitsasta) ja spagetista tomaattikastikkeessa. Herkkuna mainitaan lätyt omenasoseella, jota myös välillä lounaaksi tarjoillaan. Kuopus taas pitää pitsan ja kasvisbolognese-pastan lisäksi erityisen paljon erilaisista linssi- ja papumuhennoksista ja -keitoista. Erityisesti punaiset linssit ja valkoiset pavut ovat mieleen. Hän pitää myös tomaattikeitosta, jota tarjoillaan riisin kera ja paistinperunoista. Ihan kaikki ruuat eivät ole olleet niin mieleisiä ja esimerkiksi kyssäkaalikastike perunoiden kanssa tai ruusukaaliruuat eivät ole oikein maistuneet.
Maistuisiko sinulle päiväkotimme kasvisruuat?
—
Lue lisää saksalaisesta ruokakulttuurista:
Lue lisää päiväkodista:
Vastaa