Avainsana: olut

  • Noblessner – uusi kiinnostava kohde Tallinnassa

    Vastuullista lähimatkailua Tallinnassa -lehdistömatkan* toisena päivänä pääsimme tutustumaan upouuteen, mutta vanhaa teollisuusperinnettä kunnioittavaan Noblessnerin alueeseen muutaman kilometrin päässä vanhastakaupungista, aivan Kalasataman ja Lentosataman lähellä. Noblessnerissa vanha sukellusvenetelakka saa uuden elämän Noblessnerin aluetta ollaan kovaa vauhtia restauroimassa uuteen loistoonsa. Alueen historia ulottuu yli sadan vuoden taakse. Ennen ensimmäistä maailmansotaa Noblessnerin telakalla rakennettiin sukellusveneitä Venäjän keisarikunnan tarpeisiin.…

  • Miltä maistuu Ahvenanmaa? 4 x ravintolavinkki

    Paikallisuus, satokalenteri ja päivän saalis näyttelevät tärkeää osaa ahvenanmaalaisessa ravintolatarjonnassa. Vesi saattoi hieman herahtaa kielelleni jo lukiessani kutsusta Ahvenanmaan parhaat palat –lehdistömatkan* tarkempaa sisältöä. Kahden päivän aikana kiersimme niin Maarianhaminassa kuin muualla Ahvenanmaalla useammassa kohteessa ja nautimme useamman ravintolan ja kahvilan antimista. Bagarstugan, tunnelmallinen kahvila Maarianhaminen keskustassa. Pressimatkan ensimmäinen päivä sujui laivamatkan jälkeen Maarianhaminan ostos-,…

  • Olutta maistelemassa Bremenissä

    Bremen tunnetaan useista perinteisistä olutmerkeistä. Itse en ole vielä(kään) oppinut oluesta tykkäämään, mutta kyllähän sitä olutkaupunki Bremenissä täytyy bremeniläistä olutta maistaa! Jos ei muuten, niin vaikka vähän oluista pitävän miehenkin mieliksi. Bremenillä on pitkät perinteet oluen valmistuksessa. Olutta on pantu jo 1100-luvulla. Bremenin panimokulttuuri oli tunnettua laadukkaista tuotteistaan muuallakin kuin Saksassa. Olutta kaupattiin Bremenistä suuressä…

  • Sianpolvea ja kölschiä, kölniläisiä herkkuja

    Jos haluaa herkutella paikallisilla ruuilla, kannattaa Kölnissä tilata sianpolvea (Haxe). Nimestään huolimatta se on oikeasti hyvää! Sianpolven kanssa juodaan tietysti Kölschiä eli kölniläistä olutta. Ja monien suomalaisten mielikuvista huolimatta sitä ei suinkaan juoda jättimäisistä tuopeista vaan 2 dl pikkulaseista. Näin olut on aina tuoretta! Kölsch -panimoita on useita. Joka ravintolalla ja pubilla on tarjolla yleensä vain yhtä…